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巴黎的,蛋糕和点心图片
慕斯蛋糕 慕斯蛋糕早出现在有着美食之都之称的法国巴黎，在法语里它表达的就是“泡沫”的意思，特别质地依赖干在鲜奶油或许蛋白霜里搅打出气泡口感既可轻孕如絮，进口即化，亦可绵密厚实，香滑丰满，深受人们喜爱。
法国流传百年的甜点，将浸过咖啡糖浆的蛋糕体抹上一层巧克力奶油、一层咖啡奶油等，最后抹上一层黑巧克力。正统做法会在最上头点缀食用金箔，象征巴黎歌剧院的金色屋顶。
版本三：又有说此款甜点原先是从法国的一家点心咖啡店所研发出的人气甜点。因为超受欢迎、店址又位在歌剧院旁，所以乾脆将此甜点称为Opera，法文的意思即为歌剧院。
慕斯的英文是mousse，是一种奶冻式的甜点，可以直接吃或做蛋糕夹层，通常是加入奶油与凝固剂来造成浓稠冻状的效果。慕斯是从法语音译过来的。
能否介绍下欧式重乳酪蛋糕怎么做才好吃?
1、材料准备首先我们在制作蛋糕之前，当然是需要准备好制作蛋糕的原材料除了饼干，就是一些糖粉奶酪和鸡蛋牛奶。当然还有其他很多种类似的材料，就是玉米面淡奶油，橙子酒以及最重要的白砂糖。
2、那么接下来就为大家介绍欧式重乳酪蛋糕的做法。需要的食材：鸡蛋4个、乳酪500g、饼干150g、白糖150g、黄油100g、一小个柠檬、150g的鲜牛奶。具体的制作过程：用手或者是打磨机把饼干给弄得粉碎，尽量弄成面粉那样的细小状。
3、重乳酪蛋糕的做法：所有材料混合后放入炉上，小火加热，同时用蛋抽不断搅拌，黏稠后关火，用木铲快速翻拌几下，成膏状即可 蛋黄打匀，加入所有粉类和糖。
4、重乳酪蛋糕的做法：奥利奥一袋，放入食品保鲜袋内用擀面杖压碎成细末，一定要碾压的很细，才会有好口感。黄油切块隔水加热或者用微波炉里打几秒，变成液态。
5、底部通常由消化后的饼干制成。我不太喜欢它。我总是觉得它太甜太累了，所以我换了酸奶蛋糕的底部。它感觉像重奶酪上面的轻奶酪。操作非常简单。我喜欢红枣的味道。
6、用料 奶油奶酪 250g 细砂糖 30克 鸡蛋 2个 玉米淀粉 15克 牛奶 80克 柠檬汁 10毫升 消化饼干 100克 黄油 12克 做法步骤 准备好食材，鸡蛋从冰箱里拿出来备用。
哪种类型的蛋糕最好吃?(自定)
1、(2)轻奶酪蛋糕：轻奶酪蛋糕在制作时奶油奶酪加得比较少，同时还会用打发的蛋清来增加蛋糕的松软度，粉类也会加得很少，所以轻奶酪蛋糕吃起来的口感会非常绵软，入口即化。
2、巧克力蛋糕(ChocolateCake)：这是一种经典的蛋糕，以巧克力为原料，通常配以奶油或鲜奶油。巧克力蛋糕的口感浓郁、湿润，适合巧克力爱好者。
3、海绵蛋糕（SpongeCake）主要是利用鸡蛋打进空气，经过烘焙使空气受热膨胀而把蛋糕撑大。
4、咖啡，这可是爱喝咖啡的人最佳选择；鲜橙，浓郁果香，天然的好味道；桂圆核桃，重视养生的人不可错过的哦！一般而言，水果蛋糕、巧克力蛋糕、鲜奶蛋糕比较受大众欢迎。什么类型的蛋糕好吃，要看个 人的口味和喜好的。
5、TOP海绵蛋糕（美国）海绵蛋糕是美国最好吃的蛋糕，它的最独特的美味在于，这种蛋糕里含有巧克力糖浆，然后制作成布丁派，自上市就受到食客们的疯狂喜爱。
欧文哪款蛋糕最好吃
另外，瑞士卷和吐司也很受欢迎。吐司有多种口味，其中一种是咸味，和三明治很搭配。而瑞士卷里层夹有甜味的奶油馅，很适合配上一杯咖啡一起食用。最后，选择欧式面包，最好是去正规的吐司店、法国面包店或烘焙店购买。
好丽友 Q蒂蛋糕 这款松软蛋糕包裹香浓巧克力外衣，内心是润滑的奶油夹心。上面一层的摩卡巧克力浓郁纯正中带着一丝丝苦味，反倒比全是甜的更有味道。蛋糕层柔软细腻，膨松的正好，入口即化。
个人认为慕斯蛋糕布丁最好吃，还有芝士蛋糕。。
巧克力慕斯蛋糕巧克力慕斯蛋糕是最好吃的蛋糕之一。它是由蛋糕底层和慕斯层交替组成的。蛋糕底层是由松软的巧克力蛋糕面与浓郁的咖啡香味混合而成，慕斯层则是由奶油和巧克力混合，加上蛋黄和鲜奶制成。
什么是欧式蛋糕?有什么区别吗
其中欧式蛋糕是由欧洲传入中国，深受中国饮食文化的喜爱，它主要由水果，巧克力等装饰成行，外表非常好看，口感也很好。花式蛋糕是我们中国几千年文化的遗产，是智慧的老动人们在生活中不断总结摸索出来的。
欧式蛋糕是指源自欧洲的传统糕点，包括了各种富有浓郁欧洲特色的甜点、蛋糕和点心。欧式蛋糕在烘焙过程中注重细节和工艺，每一个环节都要追求完美，比如蛋糕的松软口感，甜度的适宜，形状的优美等等。
欧式蛋糕有分层，层于层之前有果酱等材质分开，口感情况，不油腻。其他几种蛋糕的介绍：慕斯蛋糕 是用明胶凝结乳酪及鲜奶油而成，不必烘烤即可食用。是现今高级蛋糕的代表。通常是加入cream与凝固剂来造成浓稠冻状的效果。
西点包括什么
1、西点包括：西点基本功强化训练，理论和实际操作。比如：饼干，面包，蛋糕，裱花，法点，翻糖，巧克力等等。
2、现代西式面点（简称西点），在西方通常被称为烘焙业，即烘焙食品的意思。
3、西点是指西式糕点，是由国外引入的一类糕点。制作西点的主要原料是面粉、糖、黄油、牛奶、香草粉、椰子丝等。西点具有用料讲究、造型艺术、品种丰富等特点，在西式餐饮中起着举足轻重的作用，是西方饮食文化的代表作品。
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